Angyalok Könnye – V.S.O.P. Brandy
Az Angyalok Könnye egy négy éven át tölgy- és eperfadongájú új fahordókban érlelt V.S.O.P. brandy. A meleg érlelési hőmérséklet és a hosszú hordós pihenés gazdag aromákat, bársonyos karaktert és harmonikus, 40%-os alkoholtartalmat eredményez. A párlat közvetlenül a hordókból kerül a dekoratív üvegekbe, megőrizve különleges egyéniségét.
Nevét az érlelés során bekövetkező természetes párolgás ihlette. A fahordók pórusain keresztül évről évre a párlat egy része elillan – ezt a veszteséget a hagyomány az angyalok részének (Angel’s Share) nevezi. Mi ezt Angyalok Könnyének hívjuk, hiszen ki más élvezhette volna ezt a nemes italt?
A hordóban maradó párlat ettől válik még koncentráltabbá, gazdagabbá és értékesebbé. Minden palack az idő, a türelem és a természet közös alkotása – néhány csepp az angyaloké, a többi pedig a Tiétek!
Egészségetekre!
